Per Thøstesen er seneste stjernekok til at samarbejde med McDonalds McDonalds fortsætter sin tour de force ud i samarbejder med danske mesterkokke, og seneste skud på stammen er Per Thøstesen. Tidligere har McDonalds arbejdet med både Paul Cunningham (som du kan læse om her), Henrik […]

Paul Cunningham har lavet en burger til McDonalds! Mesterkokken Paul Cunningham har lavet en burger til McDonalds. Imens gourmetburgere springer frem over hele landet – senest med meget opmærksomhed til Nomas burger, som nu har fået sit eget permanente sted i 108’s gamle lokaler under […]

Anbefaling: Restaurant Jordnær Jeg havde fornøjelsen af at besøge restaurant Jordnær i efteråret 2019 – dengang Jordnær ”kun” kunne bryste sig af en michelinstjerne. Restauranten var på det tidspunkt muligvis ikke den mest kendte af landets efterhånden mange virkelig gode restauranter, men maden var kort […]